San Sebastián, espectacular noria y gastronomía excelente.

En el siguiente enlace también puede leerse este aartículo completo: https://lasmejoresideasdejeugenio.wordpress.com/2019/09/06/san-sebastian-espectacular-noria-y-gastronomia-excelente/

Con motivo de la Semana Grande de San Sebastián, en agosto del pasado año 2.018 se instaló una noria en el Paseo Nuevo que resultó un éxito que posteriormente se repitió en las pasadas Navidades, desde el 1 de diciembre al 10 de febrero de 2.019; este verano ha regresado para animar la Semana Grande donostiarra  y durante todo el mes de agosto. 

La noria se ha instalado en esta ocasión en los jardines de Alderdi Eder (esquina con la calle Andia, justo enfrente del paseo de la Concha).

La noria tiene 40 metros de altura,diez menos que la de las pasadas Navidades y muchos menos si se compara con los 135m. de la famosa noria londinense “London Eye” , aunque las espectaculares vistas que es posible contemplar en San Sebastián: la Bahía de La Concha, Monte Igueldo, Isla de Santa Clara,  Monte Urgull, etc. como si desde un mirador de gran altura se tratase, no tienen punto de comparación con las londinenses.

  Las cabinas son cerradas, sin riesgo de precipitación al vacío, y permiten la visión panorámica 360º , están climatizadas y cuentan con aire acondicionado modulado; todas las cabinas son accesibles para personas con movilidad reducida o que precisen silla de ruedas.

El impulso de giro es realizado por un sistema de variadores de frecuencia con tecnología de última generación, que garantizan su seguridad funcionamiento a la par que disminuyen ostensiblemente el consumo eléctrico. 

Gastronomía.

Con respecto a la Gastronomía, no cabe duda que San Sebastián destaca por la excelencia de sus numerosos restaurantes; tres de ellos galardonados con tres estrellas Michelín: 

Akelarre, Arzak y Martín de Berasategui

 y otros dos, con una estrella: El Mirador de Ulía  y Kokotxa, 

siendo de destacar que la excelente cocina que se 

elabora en estos templos vascos, a pesar de tratarse de verdadera “nueva cocina” , dista mucho de esas elaboraciones extravagantes más propias de laboratorios químico-farmaceúticos que de cocinas.   

Sin embargo, y siendo muy importante este reconocimiento internacional de la cocina vasca, lo que considero que le da globalmente a San Sebastián, en particular y a las provincias vascongadas en general, su carácter de excelencia gastronómica, es que uno puede recorrer al azar sus innumerables bares y restaurantes sabiendo que en el 95% de ellos comerá muy bien; lo mismo si se trata de una comida formal, incluso “menú del día”,  que si nos decantamos por esa nueva cocina miniatura a base de “pintxos” que incluyen desde las más clásicas banderillas de toda la vida a unos mini platos o cazuelitas de cocina muy elaborada y que pueden encontrarse en La Parte Vieja, El Antiguo, Gros, el Centro,  y en general en todos los barrios  .

Sí quiero mencionar aquí un restaurante que he descubierto este pasado agosto 2019 aunque ya lleva trabajando con éxito casi diez años, y que a pesar de ello, no conocía.

Se trata de ABAKANDO (*) (bogavante en vascuence), Avda de Tolosa nº 37,  enfrente de las Universidades, a 200 metros del Hotel Aránzazu y a pocos minutos andando desde la playa de Ondarreta; una casa especializada en el marisco,aunque también se ofrecen en la breve pero muy completa  carta los productos característicos de la cocina vasca: los pescados frescos, las verduras de temporada, las carnes de buena procedencia, y los arroces, que elaboran de acuerdo a las preferencias del cliente.

Dispone de un comedor principal para 46 comensales, y dos reservados, para ocho y catorce respectivamente; destacar la decoración elegante y acogedora.

Los precios, a pesar de la gran calidad de los alimentos son muy razonables y disponen de un menú (no diario) por 22€.

A título de ejemplo, la factura de la comida (realizada el 29 /08/19) consistente en: 6 ostras, ración de merluza frita, ración de bonito parrilla, tres  copas de vino, dos cervezas y dos cafes, 74,20€

 Pero lo dicho antes quedaría incompleto si no se destacan otras tres importantes características de ABAKANDO:

1º.- El servicio, muy atento, amable y profesional

2º.- El local, elegante, moderno, sin estridencias minimalistas y perfectamente equipado el servicio de mesas (mantelería, cubertería etc.).

3º.- La excelente materia prima, la generosidad de las raciones y el punto exacto de cocina (en este caso fritura y parrilla).

Resumiendo, un DIEZ, y un lugar para repetir y recomendar sabiendo que aciertas. 

F.J. de C.

Madrid, 6 de septiembre de 2.019.

(*)  http://www.abakando.com

San Sebastián celebra su “tamborrada” y es Capital Europea de la Cultura.

San Sebastián es un santo venerado por la Iglesia católica y la Iglesia ortodoxa. Fue soldado del ejército romano y del emperador Diocleciano,nació en Narbona (Francia) en el año 256, pero se educó en Milán.

La ciudad de San Sebastián, Donostia en vascuence,  está situada en el norte de España siendo la capital de la provincia de Guipúzcoa, en la comunidad autónoma del País Vasco;  tiene como Patrón a este Santo y celebra todos los años su festividad el día 20 de enero.

La principal fiesta de la ciudad es la Tamborrada, que se celebra el 20 de enero. La noche del 19 al 20 de enero la Plaza de la Constitución de la Parte Vieja se llena de donostiarras alrededor del tablado en el que se sitúa la tamborrada de la Sociedad Gaztelubide, para realizar la izada de la bandera y comienzo de las fiestas. A lo largo de la mañana del día 20 desfila la Tamborrada Infantil, con más de medio centenar de compañías infantiles de centros escolares de San Sebastián y a lo largo de las 24 horas que dura la fiesta circula una centena de tamborradas de adultos.

Plaza de la Constitución

Donostia fue nombrada  en el año 2011 Capital Europea de la Cultura 2016 honor que es compartido en esta ocasión por la ciudad polaca de Breslavia y precisamente es este  día 20 de enero cuando se inician los actos de  su celebración.

Su programa inaugural como Capital Europea de la Cultura, que durante cinco días de celebración se han organizado más de 80 actividades:

Cartel de San Sebastián como Capital Europea de la Cultura 2016

Tamborrada compartida con Polonia

Desde la medianoche del día 19 al 20 de enero se iniciaron las celebraciones con el izado bandera de Europa junto a la de la ciudad.

A la tradicional tamborrada infantil se sumarán el día 20 a mediodía 4.000 niños desde Breslavia, a los que se podrá oír y ver tocar gracias a varias pantallas que se instalarán en unos jardines junto al Ayuntamiento.

Tamborrada infantil, niños polacos de Breslavia

Centros culturales, salas de conciertos, clubes, galerías de arte y entidades como los festivales de Cine y de Jazz se han implicado en esta programación especial, cuyo acto central será el espectáculo previsto para la tarde-noche del día 23 en el puente de María Cristina.

F.J.de C.

Madrid, 21 de enero de 2.016

Nota:Puede consultarse el programa completo de actividades a través de

http://dss2016.eu/es/inauguracion/miercoles-20

El temporal Nadja castiga todo el Cantábrico con olas gigantescas.Las mejores imágenes.

La costumbre de poner nombre a los huracanes, desde hace un tiempo se ha extendido a asignar también nombre propio a  las grandes tormentas, “bombas meteorólogicas” o ciclogénesis explosivas y así,  «Nadja» ha sido el nombre asignado a esta última, que  se formó hace unos días en el Atlántico y que por la confluencia de una serie de factores  ha provocado que esta tormenta haya dejado un nefasto recuerdo por los destrozos sufridos en todo el litoral del norte de ESPAÑA.

«La coincidencia del mar de fondo generado por esta tormenta con el mar de viento levantado por un pequeño frente, la pleamar con coeficiente de marea muy alto y el ciclo lunar» han originado lo que perfectamente podríamos llamar «la tormenta perfecta». Las olas que llegaron desde el océano acumulando energía hasta romper con la costa española, sumadas a las que levantó el viento del pequeño frente que atravesaba el norte de España, se juntaron con las mareas y la Luna para arrasar todo el litoral norte. Y ahí está el incuestionable parte de destrozos causado por «Nadja» y sus aliados.

Desde La Coruña hasta San Sebastián, pasando por buena parte de las localidades y puertos del litoral septentrional, los daños han sido cuantiosos y las imágenes absolutamente insólitas

La boya de Estaca de Bares registró este fin de semana una altura significativa de oleaje (la media del tercio más alto de olas) de 12,77 metros, lo que implica que hubo alguna que superó los 20 metros de altura. Y una de esa magnitud debió de ser la que en La Coruña se llevó parte del paseo marítimo. Del tramo entre La Coraza y el estadio de Riazor ya solo queda lo que antes fue una balaustrada y bancos arrancados de cuajo y desperdigados a varios metros de su ubicación original.

Pero lo peor sucedió en Foz (Lugo), donde un adolescente de 15 años que montaba en bicicleta en las proximidades de la playa de Rapadora fue arrastrado por el mar, al igual que su amigo de 13 años que le acompañaba, y que sí pudo salir del agua.

En el Principado de Asturias, diez municipios costeros resultaron afectados por el embate del mar. Los concejos de Cudillero y Valdés fueron de los más dañados. En el de Cudillero, más de 50 metros del dique del puerto se hundieron, mientras que en Luarca las olas han dejado casi irrecuperables las instalaciones del Museo del Calamar Gigante, donde se alberga -o albergaba- una de las mejores colecciones del mundo de este coloso marino. En Luanco, numerosos bares, restaurantes y casas resultaron también dañados. Ni siquiera se libró Gijón, donde el oleaje provocó destrozos en buena parte del Muro de San Lorenzo; y en Ribadesella algunas calles se inundaron durante la madrugada.

En Cantabria las olas han provocado destrozos en mobiliario urbano, garajes, locales, restaurantes y viviendas de El Sardinero, en Santander; además de arrancar bancos, muros de piedra, árboles, farolas y decenas de metros de barandilla. El mar también golpeó con saña el entorno de la península de la Magdalena, arrastrando rocas al interior del recinto.

«Nadja» no se olvidó tampoco de Vasconia, especialmente de San Sebastián, que ha sufrido cuantiosos destrozos en todo su frente costero. Los cuatro puentes sobre el Urumea perdieron varios metros de sus barandillas y el muro de piedra del Paseo Nuevo fue rebasado por unas olas que dejaron una riada de más de un metro de altura en la Parte Vieja de la ciudad. En el puerto, varias piedras del espigón fueron arrancadas, hundiendo las embarcaciones atracadas. También Orio, Pasajes, Zumaya, Deba y Zarauz sufrieron daños. Y en Bermeo(Vizcaya) el mar se llevó parte del espigón, al igual que en Guechodesapareció un tramo del muro del paseo de la playa de Ereaga.

Puede que «Nadja» no haya sido un huracán, o un ciclón extratropical, pero se ha comportado como si lo fuese.

Seguidamente se ofrecen unos videos ilustrativos de la dureza inusitada de este  temporal  

F.J.de C.

Madrid, 3 de febrero de 2.014

Nota: Info de prensa y videos de YouTube.

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San Sebastián: Elecciones municipales. Nuevo alcalde de la coalición pro-eta Bildu.

Introducción.

Creo no descubrir ningún secreto, si afirmo que San Sebastián, también llamada Donostia, ( Donebastian de Done=Santo, y Sebastián), “Donosti”,  la Bella Easo, etc,, es una de las ciudades mas bellas del mundo.



Una breve, pero sintética y documentada historia de la ciudad, que sería prolijo relatar en este artículo puede encontrarla el lector interesado en el siguiente enlace: http://www.cd.sc.ehu.es/DOCS/book.SS-G/v1/Historia.S.S.html

San Sebastián, a fecha de hoy es una cosmopolita ciudad de 186.122 habitantes en su término municipal y 436.500 dentro de su área metropolitana.
Sus principales actividades económicas son el comercio y el turismo, constituyendo uno de los más famosos destinos turísticos de España  tanto a nivel nacional como europeo donde se celebran eventos de proyección internacional como el   Festival Internacional de Cine de San Sebastián, la Quincena Musical, Festival de Jazz y múltiples Congresos y Conferencias de todo tipo que  han dado proyección mundial a la ciudad, siendo actualmente San Sebastián candidata a capital europea de la cultura 2.016.

Elecciones  Municipales 15 Mayo 2.016.

Como es bien sabido y se trató de ello en un artículo anterior de este blog (vid  post 24/05/2.011) se han celebrado elecciones municipales en toda España el pasado 15 de mayo; los resultados obtenidos en las provincias vascongadas y Reino de Navarra no pueden considerarse menos que inquietantes  y dramáticos debido a la presencia de la coalición “abertzale” y  pro-etara BILDU propiciada por sentancia infame del Tribunal Constitucional que anuló, INCOMPRESIBLEMENTE, otra anterior  del Tribunal Supremo que definía a Bildu como instrumento político de ETA.
En el caso de la ciudad de San Sebastián , objeto de este artículo, los resultados no han podido ser peores, primero para la ciudad y sus habitantes de bien, que son la mayoría, segundo, para las provincias vascongadas en su conjunto y tercero para ESPAÑA como nación, si es que va a quedar algo de ella.  

Resultados en San Sebastián.

Numero de concejales a elegir: 27, mayoria absoluta, 14:

Bildu, coalición pro-etarra, 21. 100 votos y 8 concejales.
PSE-PSOE, socialistas,     19.600 votos y 7 concejales.
P.P  partido popular,            16.570 votos y 6 concejales.
PNV, nacionalistas vascos,  15.600 votos y 6 concejales.
Abstención                             59.600  

Por consiguiente ningun partido obtuvo mayoría absoluta lo que ha obligado a negociaciones y pactos sin luz ni taquígrafos pero que han otorgado la alcaldía al candidato de la coalición  pro-etarra  Bildu Juan Carlos Izaguirre, 47, médico de familia y persona sin experiencia política apreciable,

Es la primera vez que la “izquierda abertzale” toma el control de una capital de provincia y no cabe sino acusar a los sibilinos “meapilas”del  PNV de ser los “responsables”, una vez más, de favorecer a los  radicales, permiténdoles que  tomen el control de la situación.
El PNV no ha querido, más bien, ha rechazado, un posible amplio acuerdo con los no violentos, PSE + PP , que garantizara un  futuro sin ETA y por tanto, sin violencia ala noble sociedad donostiarra.

La primera declaración del nuevo alcalde Izaguirre, NO ha sido, como era de esperar, por otra parte, dada su filiación política,  para condenar el centenar de asesinatos cometidos por ETA en la ciudad de San Sebastián, empezando por el de la niña de 22 meses Begoña Urroz en 1.960 (*) y siguiendo por el teniente  alcalde del Ayuntamiento,  Gregorio Ordóñez,  del PP, hace 16 años.
Izaguirre, por el contrario,  ha asumido su nuevo cargo dedicando, grotescamente,  unos versos cantados para después leer una declaración en la que una vez más ha tirado de ambigüedad para rechazar todas las violencias, equiparando a la banda asesina ETA con las “torturas” y la “represión” del Estado.

Consecuencias probables de la nueva situación municipal.

1.- A partir de ahora, todos los pincipales objetivos municiaples se marcarán en función de las consignas de ETA, siendo primordial la excarcelacion de los asesinos todavía en prisión.

2.- La policía municipal de San Sebastián queda a las órdenes de los “batasunos” , es decir, de los pro-etarras.

3.-Toda la fiscalidad y las bases de datos municipales queda en manos de ETA  lo que constituye una tragedia de consecuencias imprevisibles.

4- Grandes proyectos urbanísticos y de obras publicas de interés municipal, la famosa incineradora  por ejemplo, quedarán paralizados o eliminados.

5.- El turismo, que en los últimos decenios había vuelto a colocar a San Sebastián en la cumbre del turismo de calidad retrocederá a sus mas bajos niveles, cuando la “kale borroka” y las multitudinarias y salvajes manifestaciones diarias dejaron la maravillosa Donosti convertida en una ciudad sin ley.

6.- La candidatura donostiarra a la Capitalidad Europea de la Cultura en  2.016 corre grave peligro, en estas nuevas condiciones municipales.

7.- Los símbolos españoles, concretamente, la bandera, dejará de ondear en el mástil del Ayuntamiento y de cualquier centro oficial .

8.- Subvenciones de todo tipo a la mugrientas “choznas” y “herriko tabernas” así como a las asociaciones de familiares de presos proliferarán a costa del bolsillo del pobre ciudadano esquilmado a impuestos y tasas de todo tipo..

9.- Las grandes obras públicas estatales, por ejemplo la llegada del AVE  a San Sebastián se verán obstaculizadas, si no, impedidas por el nuevo Consistorio.

Conclusiones.

A pesar de todo, las fuerzas del bien no deberían claudicar, ni desfallecer ante los malos tiempos que se avecinan, antes al contrario,  deben seguir defendiendo, la libertad, los derechos individuales de todos los ciudadanos, que están por encima de cualquier otra consideración.
Al propio tiempo, meditar sobre los perniciosas consecuenciasde la elevada abstención, probablemente resultado del hastío de los ciudadanos de bien sobre nuestros politicastros,  pero que, sin duda,  ha facilitado la victoria de los “malos”.

F.J.

(*)http://www.elpais.com/articulo/reportajes/primera/victima/ETA/elpepusocdmg/20100131elpdmgrep_1/Tes