Guipúzcoa, capital Donostia/San Sebastián.Real sitio para disfrutar un verano muy especial.

Puede leerse completo en el enlace: https://lasmejoresideasdejeugenio.wordpress.com/2020/07/06/guipuzcoa-capital-donostia-san-sebastian-real-sitio-para-disfrutar-un-verano-muy-especial/

Desde tiempos de  Isabel II, quien, hacia mediados del siglo xix, comenzó a veranear en San Sebastián se estableció un vínculo con la ciudad que sería fortalecido por la reina María Cristina, esposa de Alfonso XII, cuando, tras enviudar, trasladó los veraneos de la Corte a San Sebastián, construyendo el Palacio de Miramar frente a la bahía, lo que condicionó de forma definitiva el futuro turístico de la ciudad hasta el presente siglo XXI.

La Diputación Foral de Guipúzcoa aprobó en su día el nombre oficial de la capital guipuzcoana que es desde entonces: “Donostia/San Sebastián”. 

La provincia de Guipúzcoa de es un territorio pequeño,1.980km2,y con unos 700.000 habitantes; muy buenas comunicaciones interiores y al exterior a provincias limítrofes de ESPAÑA y FRANCIA que se puede recorrer en poco más de una hora, de extremo a extremo; sin embargo,  como hay tanto que ver, hacer, disfrutar, degustar y descubrir tanto en la Provincia como en su Capital son necesarios varios días para conocerla bien y aún así,es posible que queden cosas pendientes, lo que supondrá la excusa perfecta para volver.

El mar Cantábrico, baña sus 86 kilómetros de costa entre playas, acantilados y puertos pesqueros y en su interior profundos valles verdes y montañas que ofrecen al visitante la posibilidad de disfrutar lo mejor de la naturaleza vasca.

Véanse en los siguientes videos de YouTube el atractivo de su costa y montañas:

https://youtu.be/PTf0YRQFZY8

https://youtu.be/mhak-Rm_64w

La capital, Donostia/San Sebastián, que muchos llaman abreviada y cariñosamente “Donosti” , es una bella y limpia ciudad,  moderna y cosmopolita, de largos paseos, y calles bien trazadas junto con una singular  “parte vieja” en la que se radican cientos de bares y restaurantes para degustar los típicos “pinchos” o “banderillas” que son muestras en miniatura de la alta cocina vasca.

Recorrer el puerto, perderse por las calles de la parte vieja o visitar las elegantes tiendas es tan imprescindible como subir al Monte Igueldo, sin dejar de visitar El Peine del Viento  que es la obra más conocida del escultor  Eduardo Chillida:

Pero, sin duda, la visita a San Sebastián no está completa sin una ruta culinaria: nueve restaurantes que acumulan 16 estrellas Michelin acreditan la excelencia de su cocina aunque su principal característica quizá sea que si uno, durante su callejear por la ciudad, visita cualquier restaurante, por modesto que aparente ser,  tiene asegurada una buena comida por un precio asequible.  

En cuanto a su oferta hotelera la Asociación Hoteles de Guipuzcoa, reúne cincuenta  establecimientos y más de 5.200 plazas hoteleras. cuyas instalaciones y edificios abarcan desde lujosos cinco estrellas a hoteles que aúnan tradición y excelencia y destacan por su calidad de servicio y trato al cliente.

Tres puntos de visita obligada en Guipúzcoa son Zarauz, Getaria y Fuenterrabía/Hondarribia.

Zarauz,  presume de tener la playa más larga de todas las Vascongadas y una de las más extensas del Cantábrico con dos kilómetros y medio y donde se practica el “surf”.

Guetaria, tras parar en el Museo del famoso modisto Balenciaga, se impone la mejor gastronomía vasca: txakoli y pescado a la parrilla: rodaballo, chipirones, bonito…

Fuenterrabía/Hondarribia.

Es una pequeña población costera y pesquera, con murallas de siglos de antigüedad, una parte vieja de premio (Monumento Histórico Artístico), una bélica historia por su situación fronteriza, unos verdes montes poblados de caseríos a su alrededor; las pinceladas de color en sus casas, en balcones, ventanas o elementos de madera, la facilidad con que se pasea por su coqueto centro histórico, sus excelentemente conservadas murallas y el plus de que estemos a unos metros última ciudad norteña española antes de llegar a Francia, literalmente cruzando la desembocadura del Río Bidasoa.

F.J. de C.

Madrid, 6 de julio de 2.020

Regatas de traineras en San Sebastián: Bandera de la Concha

Esta Bandera de la Concha se celebra dentro de las Fiestas Vascas Donostiarras, y es sin duda uno de los  acontecimientos deportivos más importantes que se celebran cada año en las Vascongadas.

Las regatas de traineras surgen de un modo de vida concreto: el entorno de la pesca en mar abierto. Las embarcaciones precisaban de individuos fuertes y resistentes capaces de mantener la boga, durante horas, hasta llegar a los caladeros y, una vez recogida la pesca, tornar a puerto, cargados y a toda marcha, para efectuar la subasta.

Con el tiempo el motor sustituyó en las lanchas a la fuerza del hombre. Pero durante los años siguientes, el mundo de las regatas continuó vinculado a la pesca. Los profesionales del sector formaban en las mejores tripulaciones del litoral. Y aún hoy, con la incorporación de atletas de todo tipo, los remeros se encuadran en clubes formados en villas de larga tradición pesquera, Pasajes, Orio, Fuenterrabía, etc..

Las regatas de La Concha fueron organizadas por primera vez en el año 1879 como un elemento más del programa de festejos veraniegos de San Sebastián. El éxito de público que acudió aquel domingo de septiembre a presenciar la victoria de la trainera "Avante de Pasajes" animó al Ayuntamiento donostiarra a incluir las regatas en los programas de los años siguientes. Con la excepción de algunos años de principio de siglo y durante la guerra civil las regatas han venido celebrándose ininterrumpidamente hasta nuestros días.

Ningún otro espectáculo del año deportivo es capaz de atraer esa enorme multitud, los dos primeros domingos de septiembre,que se apiña en Urgull, Igueldo, el Paseo Nuevo, el Muelle y en la Isla.así como sobre las playas de La Concha y Ondarreta y en embarcaciones de todo tipo, sin olvidar las magníficas imagenes que hoy día proporciona la televisión y que acercan la competición a unos impresionantes primeros planos.

Los remeros de Hondarribia ondean la Bandera de La Concha, en San Sebastián

Hondarribia (Fuenterrabía, Guipúzcoa) y Zierbena(Vizcaya) han protagonizado hoy 9/9/2018 una de las regatas más reñidas de la historia de la Bandera de La Concha. La embarcación guipuzcoana ha logrado imponerse finalmente por menos de un segundo (90 centésimas) en el cómputo global de la prueba, gracias a la victoria lograda este domingo en una disputa cerradísima de principio a fin con los vizcaínos durante los casi 20 minutos de regata.

Hondarribia, que partía con una desventaja de solo 86 centésimas sobre Zierbena, ha conseguido salvar esa diferencia en la tanda de honor, aunque no ha podido resolver el triunfo hasta la última palada. Ambas traineras han llegado a meta con una diferencia mínima de un segundo y 76 centésimas, casi a la par, emparejadas, como ha sido la tónica dominante durante toda la regata.

En un emocionantísimo final, Hondarribia y Zierbena han remado el último tramo dentro de la bahía donostiarra como si de un sprint se tratara, un toma y daca que podía inclinarse a favor de cualquiera de los botes. La Ama Guadalupekoa (Hondarribia) ha conseguido finalmente meter la proa en meta antes que su oponente, en medio de un estallido de los miles de personas que han presenciado hoy la competición en San Sebastián.

Desde la salida, Zierbena y Hondarribia, Hondarribia y Zierbena, han marchado parejas, sin despegarse unos de otros, aunque en la ciaboga los guipuzcoanos han marcado un crono tres segundos inferior al de los galipos. En el largo de vuelta hacia la bahía, nuevamente las dos traineras han bogado muy igualadas. Las diferencias apenas han superado el segundo.

Con los gallegos de Cabo y Santurtzi descolgadas en la misma tanda, Hondarribia ha optado por salirse del campo de regateo para acercarse a la isla Santa Clara. Estaba obligada a entrar en primera posición en la meta y enjugar la desventaja de 86 centésimas con que partía de la primera jornada celebrada el pasado domingo. Solo de esa manera podía hacerse con el entorchado, como así ha sido en un final de regata muy disputado.

Hondarriba vuelve a coronarse en la conocida como olimpiada del remo. Conquista su duodécima Bandera de La Concha, la tercera en lo que va de siglo, tras las conseguidas en 2005 y 2013. Sucede en el palmarés a Orio, vencedora el año pasado tras una remontada a Bermeo.

https://euskalpmdeushd-vh.akamaihd.net/multimediahd/videos/2018/09/09/2330360/20180909_13035007_0011459732_003_001_HONDARRIBIAZ.mp4

F.J. de C.

Madrid, 10 de septiembre de 2.018

Nota: Con info de prensa, Diario Vasco, El Pais, principalmente

Las imágenes de San Sebastián bajo la nieve.

La gran nevada que ha caído esta madrugada del 28 / 02/ 18 y hasta las 10 de la mañana en San Sebastián ha colapsado la ciudad hasta el punto de generar severos problemas de circulación. Sin embargo ha dejado bellas imágenes para el recuerdo en una jornada muy diferente a lo habitual un miércoles cualquiera. Miles de personas han llegado tarde a trabajar o a estudiar, sin embargo han podido disfrutar de paisajes blancos a los que no estamos habituados.

En los siguientes enlaces podrán verse  una interesante colección de fotografías:

http://www.eitb.eus/es/pueblos-ciudades/fotos/detalle/5432368/fotografias-donostia-san-sebastian-nevada-tormenta-nieve-28-febrero-2018/

http://www.diariovasco.com/san-sebastian/nieve-colapsa-sebastian-20180228095925-ga.html

Por la transcripción:

F.J. de C.

Madrid, 01 marzo de 2.018

Semana Grande de San Sebastián:¡¡ Felicidades donostiarras!!

Hoy sábado, 12 de agosto comienza la tradicional Semana Grande de San Sebastián que un año más se presenta con todos sus tradicionales actos y festejos populares para el disfrute tanto de su población autóctona como de los miles de turistas que de momento no hacen caso a esa “turismofobia” que recientemente ha infectado algunas ciudades de España.

San Sebastián que padeció durante varios años la más  cruel y verdadera “turismofobia”, la llamada entonces “kale borroka” ,  impulsada por los terroristas etarras, disfruta actualmente de una paz ciudadana que admiran y envidian propios y extraños, habiendo recuperado alguno de sus más tradicionales festejos como las corridas de  toros.

La fiesta ha comenzado a las 19 horas con el tradicional lanzamiento del cañonazo en los jardines de Alderdi Eder,  un acto multitudinario y que este año el cañón encargado de abrir las fiestas ha sido notablemente más pequeño que el oficial de toda la vida. Los 'achaques' detectados en el arma donostiarra impide su utilización en el Artillero, lo que ha obligado a las autoridades a arbitrar una solución que no es otra que traer al popular cañón  'Marruko' desde Eibar, donde suele emplearse en las fiestas de San Juan. El cachondeo con el tamaño del cañón ya se había extendido entre los bomberos. «Pero si parece de juguete al lado del otro», decía un miembro del Servicio de Extinción de Incendios mientras comprobaba su calibre. El arma que hoy anunciará las fiestas tiene un calibre de 47 milímetros, la mitad que el cañón que ha venido protagonizando este momento desde 1993, y en su parte frontal luce una placa con sus credenciales: «Soy Marruko, defensor de Eibar».

El programa íntegro de festejos se puede consultar en

http://www.eitb.eus/es/pueblos-ciudades/detalle/4993577/programa-fiestas-donostia-2017-semana-grande-san-sebastian/

pues en este artículo y por obvias razones de brevedad solamente destacaremos  algunos de los actos mas populares y que año tras año confieren a esta Semana su enorme popularidad:

• 54 CONCURSO INTERNACIONAL DE FUEGOS ARTIFICIALES en la bahía de La Concha, en el que compiten prestigiosas  pirotecnias  todos los días.
• ENCIERRO DE TOROS DE FUEGO.
• Música actual: KURSAAL ESPACIO ABIERTO. NOCHE DJ en las terrazas del Kursaal.
• Quincena Musical. “LAS BODAS DE FIGARO” W. A. MOZART en el Auditorio Kursaal.Varios espectáculos más, otros días.
• Tres corridas de TOROS en la plaza de  Illumbe, días 13,14 y 15.
• SALVE SOLEMNE en la Basílica Santa María del Coro, con el ORFEÓN DONOSTIARRA:

• CARRERAS DE CABALLOS en el Hipódromo de San Sebastián.
• Varios CONCURSOS GASTRONÓMICOS

Y en la capital de la gastronomía de calidad  no se puede dejar de mencionar  la obligada visita a restaurantes y bares en la seguridad de que la probabilidad de acertar en la elección del lugar, es mayor del 98%

En dicho recorrido se van a degustar los platos mas tradicionales de la cocina vasca y también las hoy mundialmente famosas “tapas” llamadas en vascuence “pintxos” y antiguamente “banderillas” que no son otra cosa que una versión miniatura  de los platos y guisos más conspicuos.

¡¡ A disfrutar estos días que con seguridad repetirán bien sea en Semana Grande o en cualquier otra fecha !!

F. J. de C.

Madrid, doce de agosto de 2.017

En la muerte de un gran torero.

Afortunadamente hacía tiempo que no moría en la plaza ningún torero; no hace todavía un año de la tragedia de Víctor Barrio, de 29 años, en Teruel (9-07-2.016) que fué el primer fallecido en el ruedo en España desde 1992.

Hace pocos días, el sábado 17 de junio de 2.017,  en la plaza francesa de Aire -sur -  L´Adour,en el suroeste francés,  Ivan Fandiño diestro vasco, de Orduña, de 36 años, fue corneado en el costado al resbalar cuando intentaba hacer un quite como puede verse el impresionante video de YouTube:

  

Cuando la muerte golpea de nuevo a un torero las llamadas “redes sociales” se han llenado de mensajes que celebran el fallecimiento del diestro con expresiones que sonrojan como:

“ya no podrá torturar, desangrar, humillar ni asesinar a inocentes…” .

Estas pretendidas “redes sociales”, cada día más, parecen esa muralla donde la canalla escribe obscenidades dignas de figurar en las paredes de los retretes públicos.

Muchos de estos “literatos” pertenecen a ésa nueva especie “animalista”  que es un tipo de tribu urbana que ha tomado conciencia respecto al resto de las especies del mundo y que se dedica a proteger e incentivar a los animales; el gravísimo problema es que este tipo de sujetos son capaces de matar a otros seres humanos (o al menos de lincharlos) con tal de protegerlos, siendo una tribu de extremo cuidado; no en vano muchos de los integrantes de esta tribu pertenecen a partidos políticos de extrema izquierda e incluso filo terroristas de eta, como Bildu que mientras ocupó la alcaldía de San Sebastián 2011 a 2015.clausuró su famosísima plaza de toros, reabierta en la Semana Grande, 15 Agosto, de 2.016.

Epílogo: Este artículo lo dedico a la memoria de un íntimo amigo y querido compañero de colegio, recientemente fallecido José Luis Suárez Guanes, gran y noble aficionado, crítico taurino mas de treinta años en ABC,  grandioso conocedor de la Fiesta y cuya erudición me hubiera sido muy útil para redactar este modesto artículo.

http://www.abc.es/cultura/toros/abci-muere-jose-luis-suarez-guanes-gran-y-noble-aficionado-toros-201705081302_noticia.html

F.J. de C.

Madrid, 21 de junio de 2.017

La Semana Grande de San Sebastián.

La Semana Grande tiene lugar siempre la semana del 15 de agosto, de sábado a sábado. Este año 2016 será del 13 al 20 de agosto. Durante estos días la ciudad entera se viste de fiesta y se realizan cientos de actividades que se han popularizado de forma tal que uno puede decir que han convertido esta semana en un atractivo de primer orden para cientos de miles de de visitantes que consideran que ir a San Sebastián merece la pena y además, está de moda .

Así pues encontramos estos días una ciudad repleta de visitantes nacionales, incluyendo la pacífica “invasión” de los habitantes de las muy próximas restantes provincias vascas y Navarra, así como como extranjeros, europeos principalmente pero también asiáticos que añaden un punto de exotismo a la animación desbordante.Estaban a rebosar  las tres playas de San Sebastián, Ondarreta, La Concha y La Zurriola estaban este domingo 14/08,con marea alta en la mañana y calor excepcional.

Si de algo puede presumir la Semana Grande de San Sebastián es de tener un extenso cartel de actividades para todos los gustos:Uno de los eventos que copará la atención en el día de hoy es la bajada de goitiberas (Una goitibera es un vehículo de 3 o 4 ruedas para competiciones de descenso por carretera sin ningún tipo de propulsión que alcanza velocidades superiores a los 130 km/h) .

Conciertos varios de música actual, cine playero nocturno, concurso múltiples deportivos destacando los recorridos de natación a mar abierto desde el muelle hasta los puentes.

Carreras de caballos, en Lasarte.

Concentración de comparsas de gigantes

Los cabezudos son una de las imágenes más populares para los pequeños, encargados de animar el ambiente y mantener el espíritu festivo con música y bailes, los gigantes han recorrido las calles de San Sebastián haciendo que los más pequeños disfruten de la fiesta.

Sintetizando mucho el extenso programa festivo podría decirse que las fiestas giran sobre estos tres ejes principales:

• Fuegos artificiales
• Gastronomía
• Toros.

Con respecto a los “fuegos artificiales” , uno de los elementos más importantes de la Semana Grande es, sin lugar a dudas, el Concurso Internacional de Fuegos Artificiales, en el que cada noche participan compañías procedentes de diversos puntos del mundo.

Con respecto a la Gastronomía, no cabe duda que San Sebastián destaca por la excelencia de sus numerosos restaurantes

Tres de ellos galardonados con tres estrellas Michelín:

Akelarre, Arzak y Martín de Berasategui

y otros dos,con una estrella:

El Mirador de Ulía  y Kokotxa,

siendo de destacar que la excelente cocina que se elabora en estos templos vascos, tratándose de verdadera “nueva cocina” , dista mucho de esas elaboraciones extravagantes más propias de laboratorios químico-farmaceúticos que de cocinas.   

Siendo muy importante este reconocimiento internacional de la cocina vascongada, lo que considero que le da globalmente a San Sebastián carácter de templo gastronómico es que uno puede recorrer al azar sus innumerables bares y restaurantes sabiendo que en el 95% de ellos comerá muy bien; lo mismo si se trata de una comida formal, incluso “menú del día”,  que si nos decantamos por esa nueva cocina miniatura a base de “pintxos” que incluyen desde las más clásicas banderillas de toda la vida a unos mini platos o cazuelitas de cocina muy elaborada.

No es cuestión de relacionar aquí direcciones concretas que serían injustas por ser necesariamente incompletas.

La Parte Vieja, El Antiguo, Gros, el Centro,  en todos los barrios se encuentra lugares de máximo interés.

Los Toros:

Creo que la mejor descripción del ambiente de esta fiesta el 14/08/16  es reproducir la crítica de Amorós en ABC:

“La gran noticia: el cartel de «No hay billetes», Illumbe rebosante de expectación y público venido de todas partes, encabezado por Don Juan Carlos, la Infanta Elena con sus hijos y muchas caras conocidas. En San Sebastián, los toros vuelven a estar de moda. El Juli sale en hombros, al cortar dos orejas a su primero. José Tomás sólo una, por culpa de la espada. Pablo Hermoso se queda en petición. Las reses de Garcigrande, chicas, flojas y muy colaboradoras, favorecen el éxito.
Ninguna primera figura del toreo, en la historia, ha seguido la estrategia de José Tomás: torear poquísimo, en carteles cómodos, eludiendo las grandes Ferias; su negativa a que sus faenas se vean en televisión y a conceder entrevistas crea una leyenda.
Todo eso me parece mal pero se construye sobre la base de un gran torero y es evidente que funciona: los pocos que logran verlo se consideran privilegiados y acuden a una apoteosis anunciada. Si toreara más, las cosas serían distintas... Después de la cornada de México, su estilo ha evolucionado mucho: ha dejado los alardes de valor, torea con más suavidad. Lo mejor suelen ser los naturales clásicos y la seguridad con la espada.”

Lamentablemente muchos aficionados que llenaban la plaza ven con notorio pesimismo el referendum previsto para febrero en que se planteará la disyuntiva de eliminar una de las señas de identidad de estas fiestas.Una vez más los politicastros (en este caso parece que PNV y PSOE) se ponen de acuerdo y dan  la espalda a los ciudadanos haciendo caso omiso a las auténticas preocupaciones de estos.En fin, ya se verá cómo termina ese desdichado referendum pero es de temer que mal.

En último lugar pero no menos importante, hacer mención de la solemne SALVE, que el día 14, víspera de la Virgen se celebra en la Basílica de Santa María de San Sebastián presidida por el Obispo de San Sebastián y en los que el Orfeón Donostiarra interpreta el 'Ave María de Usandizaga' y 'La Salve' de Réfice, compuesta expresamente para ser interpretada en la víspera del Día de la Asunción por dicha agrupación coral donostiarra.

F.J. de C.

Madrid, 15 de agosto de 2.016

NOTA: Los lectores interesados pueden leer también el artículo sobre este mismo tema publicado el año 2.015 que seguidamente se enlaza:

https://lasmejoresideasdejeugenio.wordpress.com/2015/08/11/san-sebastian-celebra-su-semana-grande-este-ano-vuelven-los-toros/

http://fj-lasideasdejeugenio.blogspot.com.es/2015/08/san-sebastian-celebra-su-semana-grande.html

http://es.globedia.com/sebastian-celebra-semana-grande-ano-vuelven-toros_1