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lunes, 15 de agosto de 2016

La Semana Grande de San Sebastián.



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La Semana Grande tiene lugar siempre la semana del 15 de agosto, de sábado a sábado. Este año 2016 será del 13 al 20 de agosto. Durante estos días la ciudad entera se viste de fiesta y se realizan cientos de actividades que se han popularizado de forma tal que uno puede decir que han convertido esta semana en un atractivo de primer orden para cientos de miles de de visitantes que consideran que ir a San Sebastián merece la pena y además, está de moda .
Así pues encontramos estos días una ciudad repleta de visitantes nacionales, incluyendo la pacífica “invasión” de los habitantes de las muy próximas restantes provincias vascas y Navarra, así como como extranjeros, europeos principalmente pero también asiáticos que añaden un punto de exotismo a la animación desbordante.Estaban a rebosar  las tres playas de San Sebastián, Ondarreta, La Concha y La Zurriola estaban este domingo 14/08,con marea alta en la mañana y calor excepcional.
Si de algo puede presumir la Semana Grande de San Sebastián es de tener un extenso cartel de actividades para todos los gustos:Uno de los eventos que copará la atención en el día de hoy es la bajada de goitiberas (Una goitibera es un vehículo de 3 o 4 ruedas para competiciones de descenso por carretera sin ningún tipo de propulsión que alcanza velocidades superiores a los 130 km/h) .
Conciertos varios de música actual, cine playero nocturno, concurso múltiples deportivos destacando los recorridos de natación a mar abierto desde el muelle hasta los puentes.
Carreras de caballos, en Lasarte.
Concentración de comparsas de gigantes
Los cabezudos son una de las imágenes más populares para los pequeños, encargados de animar el ambiente y mantener el espíritu festivo con música y bailes, los gigantes han recorrido las calles de San Sebastián haciendo que los más pequeños disfruten de la fiesta.

Sintetizando mucho el extenso programa festivo podría decirse que las fiestas giran sobre estos tres ejes principales:
  • Fuegos artificiales
  • Gastronomía
  • Toros.
Con respecto a los “fuegos artificiales” , uno de los elementos más importantes de la Semana Grande es, sin lugar a dudas, el Concurso Internacional de Fuegos Artificiales, en el que cada noche participan compañías procedentes de diversos puntos del mundo.


Con respecto a la Gastronomía, no cabe duda que San Sebastián destaca por la excelencia de sus numerosos restaurantes
Tres de ellos galardonados con tres estrellas Michelín:
Akelarre, Arzak y Martín de Berasategui
y otros dos,con una estrella:
El Mirador de Ulía  y Kokotxa,
siendo de destacar que la excelente cocina que se elabora en estos templos vascos, tratándose de verdadera “nueva cocina” , dista mucho de esas elaboraciones extravagantes más propias de laboratorios químico-farmaceúticos que de cocinas.   
Siendo muy importante este reconocimiento internacional de la cocina vascongada, lo que considero que le da globalmente a San Sebastián carácter de templo gastronómico es que uno puede recorrer al azar sus innumerables bares y restaurantes sabiendo que en el 95% de ellos comerá muy bien; lo mismo si se trata de una comida formal, incluso “menú del día”,  que si nos decantamos por esa nueva cocina miniatura a base de “pintxos” que incluyen desde las más clásicas banderillas de toda la vida a unos mini platos o cazuelitas de cocina muy elaborada.
No es cuestión de relacionar aquí direcciones concretas que serían injustas por ser necesariamente incompletas.
La Parte Vieja, El Antiguo, Gros, el Centro,  en todos los barrios se encuentra lugares de máximo interés.

Los Toros:

Creo que la mejor descripción del ambiente de esta fiesta el 14/08/16  es reproducir la crítica de Amorós en ABC:

La gran noticia: el cartel de «No hay billetes», Illumbe rebosante de expectación y público venido de todas partes, encabezado por Don Juan Carlos, la Infanta Elena con sus hijos y muchas caras conocidas. En San Sebastián, los toros vuelven a estar de moda. El Juli sale en hombros, al cortar dos orejas a su primero. José Tomás sólo una, por culpa de la espada. Pablo Hermoso se queda en petición. Las reses de Garcigrande, chicas, flojas y muy colaboradoras, favorecen el éxito.to2-U10107650555EmC--510x286@abc.jpg
Ninguna primera figura del toreo, en la historia, ha seguido la estrategia de José Tomás: torear poquísimo, en carteles cómodos, eludiendo las grandes Ferias; su negativa a que sus faenas se vean en televisión y a conceder entrevistas crea una leyenda.to8-U10107650555EmC--510x286@abc.jpg
Todo eso me parece mal pero se construye sobre la base de un gran torero y es evidente que funciona: los pocos que logran verlo se consideran privilegiados y acuden a una apoteosis anunciada. Si toreara más, las cosas serían distintas... Después de la cornada de México, su estilo ha evolucionado mucho: ha dejado los alardes de valor, torea con más suavidad. Lo mejor suelen ser los naturales clásicos y la seguridad con la espada.”
Lamentablemente muchos aficionados que llenaban la plaza ven con notorio pesimismo el referendum previsto para febrero en que se planteará la disyuntiva de eliminar una de las señas de identidad de estas fiestas.Una vez más los politicastros (en este caso parece que PNV y PSOE) se ponen de acuerdo y dan  la espalda a los ciudadanos haciendo caso omiso a las auténticas preocupaciones de estos.En fin, ya se verá cómo termina ese desdichado referendum pero es de temer que mal.
En último lugar pero no menos importante, hacer mención de la solemne SALVE, que el día 14, víspera de la Virgen se celebra en la Basílica de Santa María de San Sebastián presidida por el Obispo de San Sebastián y en los que el Orfeón Donostiarra interpreta el 'Ave María de Usandizaga' y 'La Salve' de Réfice, compuesta expresamente para ser interpretada en la víspera del Día de la Asunción por dicha agrupación coral donostiarra.
F.J. de C.
Madrid, 15 de agosto de 2.016
NOTA: Los lectores interesados pueden leer también el artículo sobre este mismo tema publicado el año 2.015 que seguidamente se enlaza:
       

        

sábado, 16 de agosto de 2014

La Semana Grande de San Sebastián.


La Semana Grande donostiarra surgió como tal celebración a mediados del siglo XIX como necesidad de entretener al turismo de élite que entonces veraneaba en San Sebastián. El gran espectáculo en aquella época eran las corridas de toros  así como el Casino y  sus atracciones realmente cosmopolitas.
En este año, la Semana Grande ha comenzado el 9 de agosto y se extiende hasta el 16 del mismo mes siendo el día 15 la festividad de la Asunción de la Virgen.

Principales festejos.

El tradicional "Cañonazo", que se lanza desde los jardines de  Alderdi Eder, y la interpretación de la canción del Artillero tradicionalmente dan comienzo a los festejos.

Fuegos artificiales.





Uno de los elementos más importantes y populares de la Semana Grande es, sin lugar a dudas, el Concurso Internacional de Fuegos Artificiales, celebrándose este año el 51º Concurso, cuyo ganador ha sido la pirotecnia austríaca 'Pyrovision', cuyo espectáculo tuvo lugar el pasado 12 de agosto; las fotos adjuntas pertenecen a su colección.
Este año por segunda vez no se celebrarán las corridas de toros dado que el equipo de gobierno del Ayuntamiento (los proetarras de Bildu)  "comparte al cien por cien el discurso antitaurino", según el cual "el sufrimiento animal no debe convertirse en espectáculo público",si bien lo que realmente se quiere suprimir es una fiesta española, palabra maldita para esa gente.

A falta de la fiesta Nacional, y para terminar la Semana Grande,se celebra el ” Piromusical' un bonito espectáculo de luz que dejará maravillados a los espectadores, en La Concha y después llegarán los toros de fuego, pero no uno, ni dos, ni tres... 30. De momento, hay una exposición de ellos en la Plaza de la Constitución.

Pero, sin duda, uno de los atractivos mas importantes de estas fiestas lo constituye la gastronomía en donde los cientos de bares y restaurantes de San Sebastián compiten en ofrecer las “banderillas” o “pinchos” mas exquisitos y originales.

Salir a cenar la noche de la vispera de la Virgen es una costumbre muy arraigada y  famosa y los restaurantes se llenan siendo imposible obtener una mesa si no es reservando con semanas incluso de antelación.
Se celebra también  un concurso popular de “marmitako” un excelente guiso marinero de bonito con patata, pimiento verde, cebolla y tomate .

La Salve a la Virgen.
Además de las decenas de actividades programadas para estos días,  cientos de personas reservan un hueco por la tarde del día 15 para acercarse a la Basílica de Santa María del Coro, como parte de la tradición: la Salve de la víspera de la Virgen se celebra con gran solemnidad a las 19.30 horas y  la gente llena por completo el templo.

Representantes del Ayuntamiento de San Sebastián, con excepción del alcalde donostiarra, Juan Carlos Izagirre, (Bildu) han asistido  a este acto el  miércoles 14 por la tarde; Los ediles que  asisten a la ceremonia lo hacen a título meramente personal, como sucede desde 1995.

El obispo de San Sebastián, José Ignacio Munilla, y ha oficiado los actos litúrgicos, durante los cuales, el Orfeón Donostiarra, interpreta el Ave María de José María Usandizaga y, cómo no, la Salve, creada expresamente para ser interpretada en San Sebastián en esta simbólica fecha por el compositor del Vaticano Licinio Réfice que creó la melodía para este día en concreto, y el 'Agur Jesusen Ama'.


F.J.de C.

Madrid, 16 de agosto de 2.014

domingo, 11 de agosto de 2013

San Sebastián celebra su “Semana Grande”.




Un poco de historia.

A la muerte del rey Alfonso XII, en 1885, su viuda la Reina Regente María Cristina traslada todos los veranos la corte a San Sebastián, residiendo en el Palacio de Miramar. El Ayuntamiento de San Sebastián, en reconocimiento a la gran labor en favor de la ciudad, la nombrará alcaldesa honoraria. Más adelante, ya en pleno desarrollo del Ensanche Cortázar, que dotará a la ciudad de su actual atractivo arquitectónico, la construcción del Casino en 1887 aumentará el número de veraneantes.En 1914, y con el inicio de la I Guerra Mundial, San Sebastián se convierte en la ciudad más cosmopolita de Europa.
La dictadura mantendrá a San Sebastián el papel de Ciudad Capital de Veraneo. Franco residirá el mes de agosto desde 1940 hasta 1975 , en total, cuentan los historiadores que permaneció 699 días de sus veranos en el palacio de Ayete (ver video adjunto). Durante este período se celebraron en dicho lugar los Consejos de Ministros.
El Rey Juan Carlos I, no ha seguido la costumbre de sus mayores ni de su mentor el Caudillo, quizá para liberarse de su memoria, a pesar de que  gracias a cuya decisión ocupa hoy el trono de ESPAÑA..

La Semana Grande

La Semana Grande donostiarra surgió como tal celebración a mediados del siglo XIX como necesidad de entretener al turismo de élite que entonces veraneaba en San Sebastián. El gran espectáculo en aquella época eran las corridas de toros  así como el Casino y  sus atracciones realmente cosmopolitas.
En este año, la Semana Grande ha comenzado el 10 de agosto y se extiende hasta el 17 del mismo mes siendo el día 15 la festividad de la Asunción de la Virgen.

Programa de festejos.

El tradicional "Cañonazo", que se lanza desde los jardines de  Alderdi Eder, y la interpretación de la canción del Artillero siempre dan comienzo a los festejos.
Uno de los elementos más importantes y populares de la Semana Grande es, sin lugar a dudas, el Concurso Internacional de Fuegos Artificiales, en el que participan compañías procedentes de diversos puntos del mundo y que compiten durante siete noches en el marco incomparable de la bahía de la Concha.
También la música suele ocupar un espacio importante en las fiestas. Grandes estrellas de la canción recalan, año tras año, en la capital guipuzcoana.
En cuanto a los deportes, hay que destacar la clásica travesía a nado desde Guetaria hasta San Sebastián, las carreras de caballos, el torneo de voley playa.
Para los niños se organizan  actividades específicas como talleres, juegos, gigantes y cabezudos, discoteca infantil, toros de fuego...y para el público en general los puestos de feriantes con sus atracciones en el Paseo Nuevo.
Este año, por primera vez en mucho tiempo, no se celebrarán las corridas de toros dado que el equipo de gobierno del Ayuntamiento (los proetarras de Bildu)  "comparte al cien por cien el discurso antitaurino", según el cual "el sufrimiento animal no debe convertirse en espectáculo público",si bien lo que realmente se quiere suprimir es una fiesta española, palabra maldita para esa gente.
Pero, sin duda, uno de los atractivos mas importantes de estas fiestas lo constituye la gastronomía en donde los cientos de bares y restaurantes de San Sebastián compiten en ofrecer las “banderillas” o “pinchos” mas exquisitos y originales.
Salir a cenar la noche de la vispera de la Virgen es una costumbre muy arraigada y  famosa y los restaurantes se llenan siendo imposible obtener una mesa si no es reservando con semanas incluso de antelación.
Además de las decenas de actividades programadas para estos días,  cientos de personas reservan un hueco por la tarde del día 15 para acercarse a la Basílica de Santa María, como parte de la tradición: la Salve de la víspera de la Virgen se celebra con gran solemnidad a las 19.30 horas y  la gente llena por completo el templo.
Los ediles que  asisten a la ceremonia lo hacen a título meramente personal, como sucede desde 1995.
Durante el acto, el Orfeón Donostiarra, interpreta el Ave María de José María Usandizaga y, cómo no, la Salve, creada expresamente para ser interpretada en San Sebastián en esta simbólica fecha por el compositor del Vaticano Licinio Réfice.
Epílogo con recuerdos personales.
Durante muchos años de mi vida he tenido la ocasión de pasar largos meses de verano en esta bella Easo.Primero durante mi infancia y juventud con mis padres y hermanos; mas adelante, ya casado, con mi esposa e  hijas. He conocido por tanto el esplendor veraniego de la ciudad en la que se daban cita lo mas influyente de la sociedad española de entonces. Mas tarde, su decadencia en los “años de plomo” en que los pistoleros de Eta parecían haberse apoderado de la ciudad y marcaban el día a día con sus crímenes, secuestros y manifestaciones violentas.
Afortunadamente, poco a poco, la situación fue normalizándose y al menos en lo que respecta al orden público (no es el momento de entrar en consideraciones de índole política sobre la llamada “tregua”) hoy no se padece aquella terrible situación y la afluencia de turistas es impresionante.   
F.J.de C.