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sábado, 6 de abril de 2019

Gastronomía: La “Festa da Ostra de Arcade”.

Introducción.

Arcade, pertenece al Ayuntamiento de Soutomayor, en la provincia de Pontevedra, Galicia. Pero Arcade es mundialmente famosa por sus ostras como se describe en este artículo.

La Festa da Ostra.

La Festa da Ostra de Arcade  reúne más de 30.000 visitantes cada año que desean disfrutar de las primeras ostras de la temporada en su mejor momento y supone una de las principales citas culinarias de Galicia. Este fin de semana celebra la XXXIII edición de su fiesta gastronómica que fue declarada Fiesta de Interés Turístico en el año 2002.

Feria.

Las casetas de la feria abrirán sus puertas el sábado 6 de abril a partir de las 12:00 horas para comenzar con la venta de ostras.
El domingo 7, día grande de los festejos, las casetas abrirán sus puertas a partir de las 10 de la mañana.
Otros productos de nuestra lonja.La carpa de la  Cofradía de Arcade ampliará el abanico de posibilidades que ofrece la Feria con la inclusión de otras especies que también cuentan con gran tradición en la comarca, como el choco, la anguila,las almejas y las quisquillas.


F.J. de C.
Madrid, 6 de abril 2.019