miércoles, 17 de septiembre de 2008

Cocktelería, nº 4

BLOODY MARY.
0,5 l. de zumo de tomate, preferible natural, hecho en casa con licuadora; si no de una buena marca de conserva.
4 medidas de vodka.
10 cc de salsa picante, por ej. tabasco.
10 cc de salsa de soja.
1 cucharadita de salsaPerrins.
1 ccucharadita de salsa MAGGI.
unas gotas de Jerez seco.
hielo
corregir de sal.
pimienta molida.
servir en vaso largo con una rama de apio

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